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पकौड़ा व्यापार होता जा रहा है फेल, क्यू  कि 200 पार बिक रहा है सरसों का तेल 

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नई दिल्ली - लगातार बढ़ते जा रहे रिफाइंड और सरसो के तेल के दामों से देश में पकौड़े बेंचने वाले बहुत दुखी हैं जिनका कहना है कि तेल के दाम लगभग दो गुने हो गए और पकौड़े पिछले साल वाले दामों पर ही बेंचना पड़ रहा है और अब हालात ये हो रहे हैं कि लागत भी नहीं निकल रही है। तमाम राज्यों में अधिकतर देखा जाता है कि लोग घर में पकौड़े तलते हैं तो सरसों के तेल में तलते हैं और इस समय इसके दाम आसमान पर हैं इसलिए लोग अब पकौड़े के नाम से दूरी बनाने लगे हैं। यहाँ तक कि देश के पूर्वी राज्यों में तो पकौड़े बेंचने वाले भी सरसों के तेल का ही प्रयोग करते थे लेकिन अब नहीं कर रहे हैं। कुछ कंपनियों के रिफाइंड के दाम 150 के आस-पास है उसी का प्रयोग किया जा रहा है। 

आपको बता दें कि लगभग डेढ़ साल के अंदर तेल रिफाइंड के दाम दोगुने हुए हैं और सरसों का तेल या रिफाइंड हर घर में प्रयोग किया जाता है। पिछले साल मार्च में जब लाकडाउन लगा था तब सरसों के तेल के दाम 90 रूपये प्रति किलो के आस-पास था और रिफाइंड भी लगभग इसी दाम पर बिक रहा था। वर्तमान में कई बड़ी कंपनियों के सरसों के एक लीटर ( 900 ग्राम ) की एमआरपी 215 के ऊपर है। तमाम शहरों में 200 प्रति किलो सरसों का तेल बिक रहा है। देखें सोशल मीडिया का क्या कहना है 



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